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2015-04-02 油炸裹粉表面積用油量總熱量吸油泥餅炸薯油炸皮大卡

大家都知道「油炸」、「油煎」會使食材熱量升高，但並不清楚實際增加了多少，今天 iFit 營養師便要來公布這可怕的事實！隨著表面積與裹粉量不同，油炸過後所增加的熱

2013-11-26 打拋泰式絞肉洋蔥炒成辣椒切細大蒜香辛低脂

【艾莉絲的健康瘦身廚房】泰式低脂打拋豬（ 2 人份）選用低脂部位的豬絞肉，加入炒成金黃色的洋蔥，再以色彩繽紛、香氣十足的各式香辛料點綴，充滿熱帶風情的一道泰式料理，就此完成啦！ &nb

2013-08-01 芥末醬芥末粉加水糊狀調色粉末鮮艷熱狗堡密封享瘦

常與熱狗堡搭配的「黃芥末醬」，可別因為容易聯想到高熱量速食，而誤會它了，黃芥末醬其實算是低熱量的好醬料喔！只要挑選成分天然、品質優良的產品，適量添加於料理中，能夠讓味道層次更豐富。 &

2013-07-18 蒜片義大利麵辣椒香辛肉醬相對為宜採用奶油醬料

Q：以下三道美味的義大利麵，哪一道的熱量相對較低，比較適合瘦身時吃呢？ A：「蒜片」和「辣椒」皆為天然、低熱量的香辛料，此道料理通常採用清炒，不會另外添加熱量較高的醬料；「奶油」與「肉醬

2013-01-04 素食火鍋南瓜塔末吃素絲瓜杏鮑菇咖哩粉條紋南瓜湯

今天分享一道素食食譜給大家，是冬天最喜歡吃的火鍋！別再吃充滿色素與和加工食材的火鍋料了，試試這道料理吧～美麗的金黃色一看就胃口大開，南瓜湯底香甜濃順，再配上滿滿的蔬菜，簡直是大大滿足啦！\(^▽^)/

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